دوشنبه ۲۸ تیر ۱۴۰۰ - ۱۰:۵۶

اداره تغذیه

اداره تغذیه با هدف تهیه و توزیع غذای سالم و بهداشتی در جهت ارتقای ایمنی غذا و سلامتی جسمی و روحی دانشجویان عزیز انجام وظیفه مینماید و با این اقدامات می کوشد از طریق ارائه غذای مناسب و بهداشتی با رعایت ارزش غذایی و توزیع بهداشتی آن رضایت خاطر دانشجویان را فراهم نماید . این اداره برای بازدید دانشجویان از امکانات تهیه ، نگهداری ، پخت و توزیع مواد غذایی را بطور آزادانه فراهم نموده است .

شرح وظایف:

1- تنظیم شرایط اختصاصی مناقصه به همراه جداول پیوست جهت پیمانکاران پخت و توزیع غذا

2- مطالعه و بررسی قراردادهای پخت و توزیع دانشگاههای دیگر جهت ارتقاء سطح شرایط اختصاصی

3- مطالعه و بررسی برنامه غذایی دانشگاههای دیگر در جهت ایجاد تنوع در برنامه غذایی در راستای افزایش میزان رضایت مندی دانشجویان

4- ارزیابی عملکرد پیمانکار درحین کار به روشهای مختلف از جمله نظارت دوره ای درآشپزخانه،  سلف سرویس و خوابگاهها ، توجه به نتایج نیاز سنجی های انجام شده ، نظرات معاون ادارة تغذیه ، کارشناسان تغذیه و.... و نظارت برحسن اجرای مفاد قرارداد

5- بررسی تجهیزات و امکانات موجود و درخواست خرید و یا تعمیر تجهیزات جهت ارتقاء سیستم خدمات غذایی به دانشجویان

6- کنترل و تغییر  برنامه غذایی ماهیانه جهت افزایش میزان رضایت مندی دانشجویان

7- ارایه پیشنهادهای لازم در زمینه به روز کردن روند امور (مانند انواع روشهای اتوماسیون ، به کارگیری و استقرار استانداردهای مربوط ) 

8- کنترل آمار غذای پخته شده  و نان توزیع شده به منظور جلوگیری از دور ریز غذا

9- مطالعه برگه های نظر سنجی سلف سرویسها ، نقطه نظرات ناظرین دانشجویی و مسئولین سلفها جهت رفع مشکلات و ارتقاء سطح خدمات غذایی ارائه شده

10- برقراری امکان شرکت کارکنان در کلاسهای آموزشی

11- تنظیم برنامه های مربوط به برگزاری جشنواره غذا

12- برنامه ریزی ، دریافت و مطالعه مقالات جهت چاپ در نشریه نان و سخن

13- همکاری در ارائه غذا در مهمانی ها و مراسمات دانشجویی با همکاری با کارشناسان

14- انجام امور محوله از طرف مافوق و ارائه گزارش

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

دانشجویان برای دریافت دستورالعمل امور تغذیه دانشجویی به اینجا مراجعه کنید.

ارسال نظر

    • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
    • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.
شما در حال ارسال پاسخ به نظر « » می‌باشید.