در این طرح ملی دانشگاه، به منظور ترویج آموزش سلامت، دانشجویان، سفیران سلامت میشوند و با گذراندن هشت ساعت آموزش و استفاده از کتاب خودآموز، به عنوان سفیران سلامت در خانواده ها خواهند بود تا در مدارس، دانشگاه و خانواده های ایرانی، حداقل یک سفیر سلامت وجود داشته باشد.

در این نشست کارت عضویت سفیر سلامت به دانشجویان علاقه مند و فعال توزیه شد، در ادامه نیز مباحثی در رابطه با خود مراقبتی در ارتقاء سلامت توسط کارشناس آموزش سلامت مرکز بهداشت شماره 1 مشهد اعلام گردید. سرفصل‌های ارائه شده در این همایش شامل مهارت های زندگی از جمله مهارت کنترل خشمریال مدیریت استرس و حل تعارضات و ... بود. زارعی مسئول فعالیت های دانشجویی گروه علوم تغذیه نیز اذعان داشت که دانشگاه و جامعه می تواند از این ظرفیت جوان و کوشا برای اجرای کمپین های سلامت برای تمامی احاد مردم و ترویج فرهنگ سلامت علی الخصوص سلامت تغذیه ای و آگاهی بخشی استفاده کرد. این نشست با استقبال خوب دانشجویان فعال انجمن علمی علوم تغذیه و سایر دانشجویان نیز روبرو گردید.